JOE & JODIE'S KITCHEN

桜の種（桜んぼ）と柿の実

桜の緑葉はこんもりと繁っています。まだあちこちに黒っぽくなった種を散らばらせています。柿の実はカラスや野バトが落とします。落ちたのを食べればいいのに、また木の枝にとまって新しいのをねらいます。

黄色い花

母の日にいただいた赤いカーネーションが細長いプランターの中央で寂しそうなので、近くのビッグAで黄色い花を２種買ってきて横に植えてあげました。

ダイコン菜の浅漬け

朝漬けには白菜や小カブが一般的ですが、新鮮なダイコン菜はちょっと匂いが気になるときもあるでしょうが、ビタミンCの高い浅漬けになります。良く洗い、葉は根本の太い部分は１〜２ｃｍ捨て、細かく切り、白い根のところは太い部分を千切りにして細い部分は硬いので捨てます。塩をふりかけながら、浅漬け器につけます。翌日には食べたい量を出して、さっと水でゆすいでから、水を絞り、箸でつまみとり、醤油をほんの少しつけて、白い米飯をたべます。

勝手口側にもプランターがいいかな？

勝手口側にもタンポポなど野草が生えていましたが、一応花の時期も過ぎたようなので全部抜き取り、プランターを置きたいのですが、荷物などを抱えて通るときにつまずいてはこまりますので、今暫くよく考えてから、決めたいと思います。小さめのプランターか植木鉢程度の大きさのものを横に２列並べ，前列には芝生的な草にしてみようと考えています。大体このあたりは、ケヤキの枝の陰で日がよく当たりませんので、花の種類を選ぶのもむずかしいです。

ピンクの壁

表通りや玄関近くにサツキやツツジが植えられていても、人目につかない裏通りなどにはあまり花は植えられてないのですが、このお店の倉庫横や駐車場の一部にもサツキが植えられているのに感心しました。

サツキの生け垣

ツツジが大体終わってサツキがいっせいに花を咲かせ始めました。近くのスーパーの駐車場をかこんでサツキの生け垣がきれいでしたので、写真を撮らせていただきました。人通りなので、生け垣を広範囲には写せませんでした。

赤い小花もかわいいけれどもみじ饅頭もかわいくて美味しいよ！

歩道沿いに写真のような赤い花があちこちに咲いています。
今日は団地内にある喜平郵便局の前の広場でフリーマーケットがありました。消費税がいらないのでフリーというなどと聴きました。（笑）あちこちの大学の文化祭でも同様の思い出話があります。でもみんな頑張ってクラブのために努力していましたね。私は引退の身で、今日は広島のもみじ饅頭をいただきまーす！！

小さなひまわり

ドーナッツ店でおまけに頂いた小さなヒマワリの花の種をまきましたら、芽が出てきました。テキサスに住んでいましたとき、アルバイト先のオモチャ工場の近くに広大なヒマワリ畑があり、この花粉でくしゃみを連続して困ったことがありました。それでも今となればなつかしい思い出となりました。あのときは、直径１０ｃｍ位の中型ヒマワリでしたが、今回は小さなひまわりと記されていましたし、たった１０粒ほどですので、思い切ってうえてみました。

Evening Primrose

アメリカでよく観たevening primroseが小平郵便局の車数台用駐車場横に群れをなして咲いているのをしばらく車の中から見とれていましたら、１台分の駐車スペースが空きました。もっと待っていてもいいよとでも言いたいくらい、花に見とれていました。

木の枝払い

大きな桜の木が２本ありますが、それらの根元に桜の若枝が出過ぎていましたので、木バサミで切り取りました。折角出て北のに可愛そうなことをしたのですが、これらがはびこっては、ますます庭が狭くなってしまいますので、切り取らせてもらいました。ごめんね。