JOE & JODIE'S KITCHEN

クリスマスカード投函！

アメリカやカナダ向けのクリスマスカード書きをやっと終え、発送にこぎつけました。発送の後、二人でコーヒーを飲みに行きました。テーブルに松ぽっくりで作られたクリスマスツリーの飾りがありました。私もアメリカにいました時、大きな松ぽっくりを拾って，日本にお土産として持ち帰るには、天然の産物のままでは検疫で取り上げられてしまうと困りますので、白いペンキをぬってクリスマスツリーに加工して持ち帰りました。今日コーヒー店で飾りをつけた可愛い松ぽっくりを見て、やっぱり自然をいつくしむ日本人のすることだなあと思いました。

銀杏の葉

掃いても掃いても風に飛ばされてやってくる銀杏の葉！それでも一枚一枚が可愛いですね。次から次へと押しかけてくるジャンク・メイルに比べれば、愛らしいです。落ち葉掃きの後には鯛焼きも食べられますしね。

酢だこ

何故か関東の酢だこは真っ赤です。あまりに赤すぎた色づけがしてあるので、以前はあまり食べなかったのですが、関東に住めば、好きになるのがいいと決め、酢だこ大好きのだんなさまに合わせて食べるように努めています。お味はいいのですが、着色が気になるだけです。

パールハーバー

アメリカに長年住んでいました時、毎年この日が来ると、パールハーバーの日であることがテレビから聞こえました。おそらく未だに放送されていると思います。日本人として恥ずかしく、申し訳なく思いました。
　台風３０号がフィリピンのレイテ島を襲って大変なことになっていますが、戦争中日本軍の行いがひどいものであったことや日本軍の悲惨な最後についても聞いています。今戦争のない日本のありがたさをしみじみ感じます。

対戦相手の抽選会

１：００AMに起きてNHKで放映されるブラジルからの抽選会を見ました。６月、日本チームは初めにコートジボアールと試合をすることになると知りました。頑張ってほしいですね。

和食

和食が無形文化遺産となりましたね。外国の方々が和食の価値を認めて下さったのだと思いますが、日本人こそ和食の価値をよく理解して和食を主として食べていくべきだと思います。殊に秋から冬にかけて美味しい野菜や魚の種類がおおいですね。最近はにぎり寿司を食べるアメリカ人達にも、野菜の天ぷらなども食べてもらいましょうね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

寿司弁当の包み紙

寿司弁当の包み紙を開いて見ますと、魚へんの漢字が、家にあるお寿司用コップの焼き絵にある魚へんの漢字数より随分多いのでびっくりしましたが、鮪から読み始めますと、鰰（はたはた）で４８漢字が終わり、また鮪から始まって繰り返して印刷されているのです。縦に６漢字x横に８漢字で合計４８漢字が長方形になっていて、この長方形が縦横につながって大きな包み紙になっていることがわかりました。

 

銀杏の葉

銀杏の葉が風に吹かれて次から次へと飛んできます。２等辺３角形の敷地の一辺は銀杏の黄色い葉が多いです。雨さえ降らなければ路に貼り付かず、軽くて袋にたくさん詰め込むことが出来ます。それに色がきれいだし大きさも色々あって可愛いです。

Jingle Bells

壁にかけてあったカレンダーには、書き込みが多いのと毎月の綺麗な絵の上にもバスの出発時刻表が貼り付けてあったりして、毎月どんな絵だったかも覚えていません。１２月が始まってもう３日も過ぎようとしているのにまだどんな絵があるのかわからなかったので、貼り付けた紙類を全部取り除きましたら、Jingle Bellsの歌を思わせるサンタクロースがソリにのっている絵でした。思わずくちずさんでしまいました。
　Dashing through the snow
   In a one-horse open sleigh,
   O'er the fields we go,
   Laughing all the way.
   Bells on bobtail ring,
   Making spirits bright.
   What fun it is to ride and sing
     a sleighing song tonight!
   Oh, jingle bells, jingle bells, 
   Jingle all the way.
   Oh, what fun it is to ride
   In a one-horse open sleigh!

「ローマの休日」

昔アメリカの大学内で学生のために五十セントぐらいで古い映画を見せてくれました。その一つに「ローマの休日」があります。その古い白黒の映画を今日NHKで見ました。なつかしく見せていただきました。