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ご馳走ばかり食べた後には漬け物が美味しい、といいますと、何かわがままばかりしているようにおもわれそうですが、さらっとした(モノの本味の)漬け物をいただくことによって、また次のご馳走が如何に美味しいかを判断することができます。 今日は家族的な昼食会で白菜漬けと大根のたくわん漬けがどっさり盛りつけられたお皿のあるのをほほえましくおもいました。それぞれおかずの一品として出されていました。遠慮なくみんなでいただきました。向かって右の端が漬け物の皿です。
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