JOE & JODIE'S KITCHEN

病院の昼食時間に給食がない私は、朝食も食べていなかったので、売店で買った広島の蕎麦入りお好み焼きの電子レンジであたためたのを病室で食べていましたら、臭くてはきけがすると言われたので、このお好み焼きを持って談話室に駆け込み、冷たいお茶を買って飲み、口をふきました。とほほ。初めから談話室にいけばよかったのですが、病人の義歯使用や飲み物の世話や後片づけのために傍にいてあげたかったから傍にいたのですけれどね。大失敗でした。明日からは朝ご飯を家でしっかり食べ、昼食は午後になってから外に出て食べます。

あじさいの花

我が家には大きな空色のアジサイがありますが、小型の赤いアジサイもカーネーションに負けないとおもいまして、よその家の小さくて赤いアジサイの花の写真を撮らせていただきました。早い機会に苗木を買って植えたいなと思います。
 

おでんで誕生日祝い

元気になってきたJoeが病室で夕食を食べているとき、私は病院内のSeven-Elevenで買ったおでんを夕食として食べました。おいしかったのです。
 

スズメの巣

病院にお見舞いに出かけましたら、窓からスズメが鳴くのが見えました。ツバメのような巣づくりではなく雨樋を使っているだけでした。アメが降ってきますと、上に開いた大きな雨樋にいる赤ちゃんスズメを壁の中に水平に延びて入っている細いパイプの中に移動するのです。かわいそうやら、かわいいやら、しばらく感心して眺めていました。赤ちゃんを思う故の親スズメの努力をほめたいです。人間も病気の人には出来うる限りのお手伝いをすべきですね。

昔からのキャンディー

昔から長続きしているキャンディーに美味しいものが多いです。森永のキャラメルは今でも良く知れ渡っていますが、今ではあまりみかけない柑橘類の味の柔らかいボンタンアメにワカメやお茶の粉が入っている兵六餅を見つけました。甘いものが欲しくなったとき、一粒だけ食べて美味しい八女茶を飲めばいいですね。
 

塩麹大流行

近くのコンビニにも塩麹味のポテトチップが出ています。 減塩に努めています私は梅酢つくりにも塩麹をつかってみましたが、さあうまくできるでしょうかね？

 

日野原先生が丸山キャンパスのチャペルでお話しを！

尊敬している聖路加病院の日野原医師には今朝のＮＨＫのＴＶで若いときに結核になられたことがあったと聴きました。御自分が病気になったときに、人を病気から助けてあげることの大切さを身にしみて経験されたのでしょうね。今１００歳になられても大活躍されています。今日は8:30amから梅光の丸山キャンパスまでお越し下さりチャペルでのお話しを賜り、ありがとうございました。私の祖父も医師で９６歳まで活躍しました。歳をとってきてからは、愛媛の無医村で活躍しました。１９６６年瑞宝章を得ていても、「わしは大勢の人を死なせてしまった。」と病人たちを救えなかったことが多くあったことを嘆いていました。仏法の書物を読んでなぐさめられていました。日野原医師は萩の小学校に通い１０歳の時にクリスチャンになられたそうです。そのとき、決め手になったバイブルの箇所はコリントII:13-13で、愛は実行してこそ意義あることだという１節だったとおっしゃいました。


 

太陽ー金星ー地球が一直線上になる日

朝７時半ごろから、太陽に付く黒いえくぼを探してみましたが、１時間経っても見つかりませんでした。やはり黒いレンズの望遠鏡が必要でした。買って来た太陽めがねだけではみえませんでした。望遠鏡があったのに準備をしっかりしておかなかった自分にがっかりしていましたら、スイカヅラの花が慰めてくれました。
 

山法師

キャンパスのハナミヅキも良かったですが、今日山法師が満開なのをみました。やはり十字架の花ですてきです。
 

抹茶アイスクリーム？

抹茶アイスクリーム大好きですがこんなにたくさん食べては肥ります。これはマッシュド・ポテトのようにしたグリーンピースです。先日買いすぎたグリーンピースをさっと茹でて一粒ずつ皮をむき、ミキサーにかけてから、少し甘みをつけて煮たものです。たいへん手間をかけて皮むきをした甲斐があり、美味しくいただきました。