NHKの朝の放送で、毎日の食事からタンパク質を充分摂取するようにとの注意があり、毎日食べる食品にタンパク質と思われるものを記録しておくようにと、一覧表の書き方を教えられました。一日に食した食品の内、タンパク質の多く含む食品にチェックマークをつけるようにと聴きました。例えば、一日に食べた食品名を書き連ね、牛肉・大豆・魚・ ミルク・卵などタンパク質の多く含む食品にチェチェックマークをつけるようにと聴きました。例えば、私が今日一日に食べた食品名が下記のようであると、それらの中でタンパク質の多い食品にチェックマークを付けてみるようにとのことでした。
そうして、タンパク質の不足を起こさないように努めるようにとのことでした。
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肉 卵 大豆(納豆} 米 魚 バター 食パン 緑黄野菜 芋 果物 海藻 ヨーグルト エビ 海藻 豆腐
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