JOE & JODIE'S KITCHEN

卒業生達から便り多し

「赤ちゃんが生まれました。」とか　「イギリスに留学しました。」などと卒業後の活躍ぶりをe-mailや手紙で報せてくれます。うれしくて卒業アルバムを開いて、在学時代の顔を見て喜びます。アルバムのカバーのフロントとバックの写真です。このアルバムにあかちゃんを出産したお母さんの学生時代の顔があります。彼女は私のゼミクラスにいて，七夕飾りの短冊に自作の俳句や短歌を英語訳して飾った一人でした。アルバムにはその七夕飾りの笹の前の写真もありました。上記のイギリスに留学された人は社会人クラスで熱心に英語の勉強をされた方です。おそらく今も英語の勉強をなさっておられることでしょう。私も英語の勉強は今も続けております。書庫に入るとなかなか出てこないのです。

猛烈な雷と雨

午後銀行と郵便局に行くつもりで車を運転しましたが、急に雨がぱらついてきてもの凄い雷の音と大雨が落ちて！きましたので、国分寺駅ビル内のマルイの駐車場に車をとめて、こわごわ銀行まで歩きましたが、外貨の係の方が今日お休みでしたので、ドーナッツのお店で一休みというか、避難しました。結局銀行の用事も郵便局の用事も出来ずに珈琲を飲んでドーナッツを買って帰りました。車に乗って道を走り出すと急に陽射しが出てきて、朝のように明るくなりました。木々の緑がきれいになり、白いフェンスが夕日にあたって、白さがめだちました。

小平ベリースタンプ

小平にはあちこちでブルーベリーが植えられていて、ブルーベリージャムの瓶詰めが売られています。そのブルーベリーの実をイメージした可愛いスタンプを１００円の買い物に１枚もらえます。３００枚まで貼り付けると３００円の商品をもらうことができます。

アメリカ５０州の記念２５セントコイン

１９９７年１２月１日　クリントン大統領は５０州のそれぞれが合衆国の独立２００年祭を祝ってそれぞれの州毎にデザインされた２５セントコインを造ることにサインされて１９９９年から２００８年までの１０年をかけて、毎年５州ずつが自分の州の特徴をデザインして２５セント玉が造られました。
Ｔｅｘａｓの２５セント玉は２００４に造られました。この年のおわりには全部で３０州の２５セント玉ができていました。その後２００８年の終わりまでに、もう２０州の２５セント玉も出来ました。私はアメリカに行くたびに、各州の２５セント玉を集めて、５０州全部までこぎつけました。

プリンター入手

長年使っていたプリンターが２台とも故障ばかりするようになったので、思い切っておさらばし、新しいのと入れ替えてもらいました。Ｅｐｓｏｎのカラー印刷機とBrotherの白黒の文字なら何十ページも一度に印刷できる印刷機です。楽しみが増えてうれしいです。

残り物を食べる

残り物を出さないようにしたり、残り物を上手に食べ終わるという工夫は、主婦の仕事ではありますが、毎日のことですので、上手にできない時もあります。栄養指導を受けている私は、食べる量に注意して体重をあと数キログラム減らさねばなりません。テキサスに住んでいた時には餃子の皮も自分で作っていましたが、日本では皮が買えるので便利ですが、１袋買えば２０枚もはいっていますので、夫婦２人で２０コも食べられません。それで１枚の中に入れるものを多い目にして、２０コを作り、１０コは蒸かしたあと冷凍にして残しています。餃子が好きな私だから、冷凍をとかして焼いてたべます。

 

可愛い暑中お見舞い飾りを頂く

可愛い暑中見舞いカードをありがとうございました。金魚の町に生まれて、高校生の時から、金魚の輸出などで英語の手紙を書く手伝をして活躍を始めた私は、金魚がたいへん好きなのです。

 

カップヌードルのサイズ大！

昨日買ったカップヌードルより遥かに大きなサイズで重さも二倍はあるでしょうか。非常食として興味があって買いました。少し、塩分が多すぎるのではないかとは思いますが、保存食品の一つにします。

懐かしのカップラーメン

近くにセブンイレブンの新しいお店ができました。とても便利がいいです。それだけにドーナツなど甘いものを買いすぎて体重が増えないないように気をつけています。アメリカに長く住んで居ましたとき、日本からのカップヌードルやチキンラーメン（袋入り）がおいしくて、徹夜の勉強で忙しい時にはカップヌードルを夜中に食べていました。その事をなつかしく思い出しまして、買ってかえりました。

部厚いファイルのホコリ掃除

部厚いファイルに何ページも閉じ込めてあるルーズリーフの周りのホコリを掃除機で吸い取りました。時には掃除機をしつこく吸い付けたので、バインダーから、ルーズリーフがはがれてしまいましたので、丸い穴を補強するビニールパッチを探し廻り、買ってきました。