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まずどんぶりには下関唐戸の漁港の魚市場でおさしみ類を買い集めたときにもらったボウルを5個揃えました。まぐろのさしみ、刻み海苔、わさび、炊きたての米飯、しょうゆ、酒 を使って鉄火丼にしました。できあがった鉄火丼の写真を撮る前に丼はお腹にはいってっしまいました。
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