silver dollar pancake

アメリカでは夜遅くまで起きて、仕事や勉強をしたとき、空腹で何かを食べたいとsilver dollar pancakeをつくって、食べることがあります。昔使われていた金貨／銀貨の大きさをイメージさせるように、小さいホットケーキを焼いて食べます。朝ごはんに食べる時もあります。私は，half-dollar (50cent)のコインしか手にしたことはありませんが、博物館などでみたことはあります。夜遅くに食べるのは，健康上良くないので小さくしておくわけですが、数個も食べてしまうのです。私は赤ちゃんの手のひら位の大きさにして２枚をたべました。