ところ変われば品変わる

片づけ仕事ばかりしていて、お腹がすいてしまいました。下関なら、唐戸の魚市場に行って鉄火丼を市場内で食べていました。今思い出してなつかしがっています。近くのスーパーで、ピザの中サイズの薄型２袋で５５０円でありましたので、買って帰り、ovenで数分間焼いて食べました。crispでおいしいでした。それにJoeのふる里の山梨の桃を添えて食べました。日本にはいろいろ美味しいモノが手軽に入っていいですね。こういう即席のモノばかり食べるのは決してよいとはいえませんが、目下米ぬかで漬け物を作り始めていますので、そのうち美味しいつけものでお茶漬けとなりそうです。今のところまだ発酵が完全に達していません。