ヤマモモ

今年はヤマモモは実がならないと思っていましたが、赤黒く熟したのが、地面に沢山落ちて、たくさんのダンゴムシがくっついていました。柿の実もカラスにたくさん落とされていました。それでまだ木に残っているヤマモモの実を穫りましたら、大皿に穫れました。これを果実酒に仕込み、塩麹を少し入れてみました。