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アメリカの南部の習慣から発していると聞いていましたがお正月にはこのお豆を食べると縁起がいいということなのです。安価で栄養もあり、これさえ食べておればこれ以下に下がる事はないというのです。そういう伝説はともかくも、食べるとおいしいから買いました。お正月を待たずに食べました。
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