黄金の森

豊作のビワで裏藪近くに金色の森ができました。カラスが落とした実だけでも種をとりだすとお茶碗に一杯の種がとれます。こうして種はきれいに洗い直して竹ザルに広げて干します。乾燥したら、ホワイトリカーを加えて３ヶ月以上寝かしますとうがい薬になります。