ポップコーン

ポップコーンを食べながら映画を観るのがアメリカの映画館内の様子ですが、そういえば日本ででも映画館の前を通るとポップコーンの匂いがしてきたことがありました。今日は頼まれてポップコーンをつくることになりました。厚手の重い鍋がありますので、このなべぞこに乾燥コーンを一重だけ入れ、オリーブ油を少し入れ塩とバターで味付けをし、蓋をしてから、ガス火をつけ、ポンポン音がしてきたら、時々鍋を持ち上げて廻し振りをします。蓋を開けるときに、中味が飛んで出ることがありますので気をつけなければなりません。