残り物を食べる

残り物を出さないようにしたり、残り物を上手に食べ終わるという工夫は、主婦の仕事ではありますが、毎日のことですので、上手にできない時もあります。栄養指導を受けている私は、食べる量に注意して体重をあと数キログラム減らさねばなりません。テキサスに住んでいた時には餃子の皮も自分で作っていましたが、日本では皮が買えるので便利ですが、１袋買えば２０枚もはいっていますので、夫婦２人で２０コも食べられません。それで１枚の中に入れるものを多い目にして、２０コを作り、１０コは蒸かしたあと冷凍にして残しています。餃子が好きな私だから、冷凍をとかして焼いてたべます。