roast turkeyを作って家族にでっかい七面鳥が丸のまま１匹では今日も明日も七面鳥でおこまりですか？
wish boneは上手にとりはずして、小さな子ども達にあげてください。２人の子どもが引っ張り合いをして長い方が勝ちになります。
七面鳥は 全部をsliceして冷蔵庫でひやしておくか、１食分ずつ包んで凍らせてください。食べたいときにはチーンして、gravyをかけて食べください。gravyはサラダ油と小麦粉を１対１の割合に、フライパンの上で混ぜ、溶かしたチキンコンソメのスープを加えて、熱すれば出来上がり、小麦粉やスープの量を加減して、お好みの味ととろけさにしてください。
またはパイ皿にジャガイモや人参やタマネギの煮たものといっしょにturkeyのsliceしたのとdressing（中詰めにしたパン類）をいれ、ダシ汁も加えてからビスケットの生地（小麦粉と塩少々と ベーキングパウダーを入れてねったものをまないたの上にひろげて逆さまにしたコップや円形の切り抜き型で丸くきりぬき、パイ皿につめたturkeyの切り身やジャガイモや人参の煮たものが並んでいる上に、並べてから冷蔵し、食べたいときにoven で焼いてください。
Wishbone、ですね。Vサインのようです。引っ張り合って遊ぶなんて、蚊帳とり草の引っ張り合いのようですね。
七面鳥はいろいろ工夫してまるごと楽しむんですねぇ。
三連休の上に、京都は紅葉シーズンということもあって、とてもたくさんの観光のお客様がいらしてます。おすすめの居酒屋はないですか、なんていうお客様とのやりとりも、こうやって店をしているからこそのもの。つい最近、面白いことを多く感じられるようになってきて、接客業の醍醐味を知り始めています。
投稿情報: keiko_miwaku | 2012年11 月25日 (日) 14:13
「人は十人十色」と昔から言いますが、たいへんだとはおもいます。でも十人ともみんな同じじゃつまらないでしょうね。このごろロボット人間でもいろいろ好みによってセットすれば全部同じロボットにはなりませんね。
接客業の上手な人こそ世界の平和を維持できるメンバーになれますよ。NHKの朝ドラ「純と愛」を観ています。純頑張れ！と応援しています。
投稿情報: Jodie | 2012年11 月26日 (月) 05:13
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投稿情報: Nornpanyfreep | 2013年2 月20日 (水) 02:45