JOE & JODIE'S KITCHEN

オバケクイズ

息子の小学６年生はアメリカで過ごしアメリカの小学校を卒業してから日本の下関の小学校を卒業しました。その頃のHalloween Partyでしたオバケクイズの一つです。
 

ハローウイーンの準備はできたかい？

息子が小学３年生のとき、岩国の米軍海兵隊基地内の小学校に通っていました。そのころの古いノートなどをせいりしていましたら、「ハローウイーンの準備はできたかい？」とお面が出てきました。パンプキンでも炊かなきゃとおもっていると、いつも美味しいやさいをどっさりくださるNさんがたくさんの自家産の野菜をくださいました。さっそくHalloween Lanternをつくりましたら、３０年まえのお面の孫のようなランターンができました。耳（なすび）が生えているランターンです。

コスモス がんばれ！

梅光の丸山キャンパスに毎年コスモスが咲きます。高台の風当たりの強い場所ですが、朝日に応援されて頑張っています。枯れそうな茎や葉が黄色みがかっているのですが、風にゆれながら、ピンクの花を支えています。
 

地元の大根菜と広島の牡蠣

大根菜ほどビタミンCが多くて値段の安い野菜はないですね。大根なは浅漬けにし、牡蠣はフライにします。牡蠣の大きさが、ちいさかったので、がっかりしました。
 

フキノトウの花が咲きそろいそう

いえの周りにフキノトウの花が咲きそろいかけました。スクランブル(ド) エッグ [かきたまご] が広がりそうです。
 

紅葉

サネカヅラも赤くなってきましたし、触るとまけるというハゼの葉も赤くなってきました。
 

りんごで渋柿を甘くします

青森りんごの安売りが見つかりましたので一山を買って来て、家で取れた百匁柿にまぜて袋に入れました。百匁柿のしぶがとれて食べられるようになるのが楽しみです。
 

フキノトウの花

春よりも秋の方のふきの花数が多いですね。
 

柿穫りおしまい

今日で柿穫りを終了しました。梢に残っているのは諦めて、カラスに残すことにして、渋柿の皮を剥き干し柿にするだけです。大きな百匁柿はリンゴと一緒に袋に入れて甘くしようと思います。
 
 

 

野菊に緑の樫の実を

茎が短かった野菊の背丈が長くなってきました、がんばってくれたので、散歩のときに拾った緑色の樫の実を上げましょう。