Red Cabbageに買い物にでかけましたら、アメリカ産グレープフルーツがばら売りされていました。皮が少し赤っぽいので、テキサス産のrubyredのgrapefruitかなと想像して一個だけ買って帰りました。まさしく当たりでした。テキサスでは朝ご飯のときに、半分に切ってスプーンですくって食べます。本当に懐かしい食べ物です。南部テキサスの産が原産地のものですが、最近は日本人がニューメキシコ州やアリゾナ州で生産しているときいています。アメリカ産でもカリフォルニアやフロリダ産には黄色の実が多くてややすっぱ味がのこっています。
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2012年7 月23日 (月)
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