新鮮な野菜

畑からとりたてのタマネギをいただきました。青い葉の部分がまだ元気にまっすぐついていました。先日も別の方から頂いたのも葉の部分を美味しく頂いたのですが、今回はもう一回りも二回りも大きく、葉もしっかりして緑もずっと濃かったのですが、これもやはり美味しかったです。英語で言えば"fresh from vine" 日本語で言えば「浜からすぐ」という言葉があてはまります。ありがとうございました。
お店から買ってきた間引き大根もかなり新鮮でしたので、浅漬けにしました。気温が上がってきますと汗も出て、漬け物が美味しく食べられます。