梅干し

確か明日が土用なので、梅干しを干し始めました。あともう少し赤紫蘇の葉を塩にまぶし、すり鉢で
で軽くすってしぼるようにして梅に加えます。カンナの花も咲き始めて夏らしくなってきました。