ビワの種

雨の中、今年最後のビワ収穫です。枝を揺すぶって実を落としました。実を食べるというよりは種を集めるためです。種は良く洗って乾燥させてから、ホワイトリカーに漬けます。砂糖は入れません。２−３ヶ月経つとよいうがい液になります。