JOE & JODIE'S KITCHEN

寝そべるアジサイ

あまり雨が降るのでアジサイの頭が重くなり、地面に頭をおろしています。

  

ビワの種

雨の中、今年最後のビワ収穫です。枝を揺すぶって実を落としました。実を食べるというよりは種を集めるためです。種は良く洗って乾燥させてから、ホワイトリカーに漬けます。砂糖は入れません。２−３ヶ月経つとよいうがい液になります。

 
 
 

桃

桃の花　観ずにその実を　食（しょく）しけり
 　
今年こそふる里の桃の花を観てから、実を頂こうと思っていたのですが、近くの親切な方から桃を含めた果物とすてきなケーキをいただきました。ケーキは小さい目にして全部種類が異なります。誘惑が続きそうです。

 

綺麗になった道

先週の月曜日に道の草を刈って置いたので大雨の日にも歩きやすくなっています。その上アジサイがあたまを並べて「こんにちは」をしています。

 
 

竹藪の竹

雨風に吹かれながら裏藪の若竹が電線に触りそうになっているのがこわいです。竹は土砂崩れを防いでくれるので全部刈り取るのはいけないですが、雨が上がると電線のそばの竹は切ろうとおもいます。

 

日本の味

午前３時から５時半までサッカーW杯の日本対デンマーク戦をTVで見ました。日本選手の一致協力態勢のdefence が敵の攻撃を封じこめたのを観て感動しました。この感動は正に日本的な味わいを思わせます。
　帰宅しましたら、文字通りの日本の味が送られてきました。東京の赤坂の料理店で作られて種類毎にパックされたセットでした。何故か俳句を鑑賞しているかのような気持ちになりました。


何故か京都の味を思わせるゆばまきの高野豆腐「ゆば小町」を賞味させていただきました。

 
  

ピザ風マカロニ

翻訳のコースで料理関係の翻訳を勉強している学生さんの翻訳レシピを使って料理してみました。たいへん美味しくできました。朝６時から作って、１１時１０分からのクラス中にみんなで味見をするのですが、私は９時からの英米文学と文化のクラスにもいかなければならないので、折角の料理が冷えてしまいます。そこで、大型の電気ポットに料理を入れてもっていきました。

味見をしたあと電源をぬいていましたら、トッピングのモザレラチーズが堅くなってしまいました。それで残りは家に持ち帰り新しくチーズをのせオーブンで温め直しました。 

梅ジャム

梅の実の穫り残しが黄色く色づいて見えるので、長い棒で落としました。夜になって梅ジャムをつくりました。　　　　「穫り残し　ここにもいると　梅の実が」


  
  

アンパンマン

孫が「アンパンマン大好き」なので写真のようなおまけのついているカロリーゼロの飲み物を買ってしまいました。 (^○^)
 

桃のような梅

坂道を歩く人たちは時々立ち止まって息継ぎをしています。その横を自動車がかすめるように走るのは危険ですので、車が傍に来るときには横に一歩よけられるよう３０メートルくらい草刈りをしました。もう汗だくだくになって梅の木の下で休憩しましたら、小さな桃くらいに大きくなっていましたし、小梅も大きな梅になっているのを発見！　みんな取り忘れたうめでした。今日はもう夏至です。その他、誰かが草むらに落としていったジュースやビールの空き缶に、眼鏡（女性用）がふきの群れの中に隠れていました。めがねは壊れていませんでした。梅光学院本部に預けておきます。