JOE & JODIE'S KITCHEN

フキノトウ

フキノトウがまだ食べられそうだか見に行きましたら、もうみんな花のつぼみになっていました。それに地下茎とでも呼びたい根があり、各フキノトウの真下には１０本ほどのゴボウ根のような細い根がついていました。一つの花を支えるのにこれほどの支えがあるのですね。

 

こちょうらん

キャンパス本館の窓口に素敵なこちょうらんが２種飾られていました。淡い緑の方が特に珍しいでした。学内のスタッフが折角ギフトにお受け取りになられたのにみんなにも見せてあげたいとの優しいお心に感謝感激でございます。

 

  
 
  

咳とくしゃみの連続

今日はキャンパスに行きたかったのに、咳とくしゃみが続け様に出るので家で採点の続きをしています。キャンパスのトイレの花の写真でも見て今日をを過ごせば、明日のレポート集めの日に咳がとまる様、なるべく動かないようにしておきたいのです。Sさんが生けられる花はとても長生きする生け花です。

昨日は小倉のKinko's Copyに弁当持ちでいきましたので、入り口近くで一日中立っていましたから、疲れが出たのかもしれません。

 

Winter Olympic

Happy Valentine Day!

Valentine Day は今日で、オリンピックは昨日でしたが、ノーマルヒルのジャンプの予選が夜にあり、決勝戦は昨夜と言いますか、今朝３時と４時にありましたね。私は毎日のように夕食後一寝入りして夜中におきて仕事をするものですから、真夜中過ぎのテレビ番組を見るのに慣れています。

残念ながらメダルにはいたりませんでしたが、葛西選手の復帰や伊東選手の活躍を讃えたいと思います。史上初の屋内の観覧席（５万人も入ることの出来るという）なら私も観戦しに行きたいものです。

  Valentine cakeを焼く代わりにcorn breadをハート型で焼き、その上にあまり甘くないカカオの粉を水で練ってぬりました。食べる時にはチョコレートを削り落としてから食べますのでしんぱいしないでね。

 

Happy Valentine!!

４歳の孫がつくったValentine Chocolateです。うれしくて写真をとりました。

今はヴァレンタインのチョコレートも、男性だけにあげるのではなく、女性にも上げる人が多くなったし、女性が女友だちにもあげるようになってきたときいております。アメリカでは基本的には女性が赤い服か何か赤色の装飾を身につけて、男性からチョコレートを受け取るのが基本でした。しかし、むかしから、一人寂しく暮らしていたり病気の年老いた男性や女性ももらっていましたし、保育園の子どもたちも男女をとわずヴァレンタイン・カードを交換しあっていました。

紅梅・白梅

中庭の小梅ですが、昨年まではほとんど枯れかかっていたのが、元気を取り戻してきました。うしろの杉の木の枝をもう少し切り払ってあげようと思います。草木は何よりも日光があたらないとダメになりがちですね。梅はまだ寒いときから咲き出し、花の寿命も桜よりずっと長く咲いてくれます。

 

丸山新館表

今日は雨がかなり激しく降りますが気温はさほど低くはないです。学生にとっても教職員にとっても期末試験中の休憩日です。ヴァレンタインのチョコレートを発送した後、丸山キャンパスに立ち寄ってみましたら、昨日写真を撮った屋上のちょうど下の表側がみえました。雨でも建築に携わる方々は仕事中でした。お疲れさま。

  

新館屋上

梅光の丸山キャンパス工事中の新館屋上と思われるところを裏側から撮しました。出来上がったら行って見たいと今から楽しみにしています。おそらく関門海峡を細長く見ることの出来る一等場所と思います。

 

柿なます

干し柿を食べなくてはモッタイナイので柿なますをつくりました。一度に全部食べなくてもいいので多い目に作れるのがいいですね。

 

万両

今年は万両の実が多く付いています。けれどもあまり小鳥が来ていないのは、建築工事のために大型のトラックが頻繁に通るからでしょうか。