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寒いのでうどんを食べたかったのですが、冷蔵庫にうどんがなく、餃子の皮がありましたので、赤身の多い豚肉ミンチと青ネギや白菜を使って餃子をつくり、蒸し器でまず蒸かしました。そのあとうどんの汁に好きな数だけ蒸かし餃子を入れて食べました。
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