特産品

日本の北海道から鹿児島までを横に水平にしますと、アメリカの西海岸から東海岸までの長さとほぼ同じながさなのです。穫れる産物も種類が多いわけです。カリフォルニアに移住した人たちが口を揃えて、北海道のコーンの方が加州（カリフォルニア州）のモノよりおいしいと話しておられました。白菜なども北海道や信州などの寒いところで出来た白菜は特においしいですね。
　この南北に細長い日本には美味しいモノが沢山ありますね。アメリカの２５分の１の広さしかない日本にも南北に細長いだけに気温差だけでも産物が異なりますね。これを有り難いとして、北とと南の産物をもっと効率よく移動させることができたらいいですね。
我が家にも有り難いことに山梨からのキーウイフルーツ・信州のリンゴにThe Foreign Buyers' Club経由でアメリカの七面鳥が送られてきました。目下アメリカへのクリスマスカード書きと小テストの採点で多忙を極めていますので、買い物に行く時間もありません。こんな時リンゴジュースをジュース機でつくりますと疲れが吹っ飛んでいきます。レタスがなくてもサラダにキーウイを入れていただきます。いちごよりビタミンＣの多いキーウイフルーツを頂いて風邪から身を守らせていただきます。