corn earを２箱もいいただきました。富士山おろしの風に当たり、ぎっしりと黄色い粒がつまっていて、おいしそうです。これらのshuck(外皮）をむきとってblanchして（熱湯の中をくぐらせて）から急冷棟をしますと、長期保存が出来、時々バター焼きや醤油焼きのcorn on cobをいただくことができます。
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