JOE & JODIE'S KITCHEN

低燃料費のガソリン車登場！

１リットルのガソリンで３０ｋｍ走る車が明日から発売され、ハイブリッド車や電気自動車に対抗しそうだと聞きました。マツダのDEMIOという車です。どの種類の車にも長所と短所があるので、これからよく観察するべきだと思います。
 

おつかれさまのアジサイ

キャンパスで見事に咲いてくれたピンクのアジサイと家の横で咲いてくれた水色のアジサイ、ありがとう！


 

ビワの種

種を集めて５リットル叉は３リットル瓶に入れホワイトリカーをなみなみに入れて、３本まで出来ました。喉痛用のうがい液を仕込みました。この二−三日は熟したビワが風や雨や野鳥によって振り落とされてたちまちザルに一杯の破れビワを種だけ出して、あらうと、かなりの種が取れます。これを良く洗って陰干しにしてよく乾いたら、ホワイトリカーで漬けるわけです。


 

 

帰国留学生の報告会

アイルランド・アメリカ合衆国への１学年間の留学から帰国してきた学生達の帰国報告会が放課後に催されました。無事に帰ってきてくれただけでも充分うれしいのですが、それぞれが「自らやらなければ、何も始まらない」と痛烈に感じてくれ、自分なりに実行したことが、とても素晴らしいことだったと思いました。
 

世界自然遺産

東京都小笠原諸島は生まれて以来他所の陸地につながったためしがないだけに、その自然環境も独自の特色を持っているとおもいます。鳥や蝶々や魚などがひょっとして入って来たかもしれないけれど、日本の内地に比べて、生物の形や色が異なっている様子が、ＮＨＫの特集からも少しわかりました。
今後、人間と自然との関わり合いについて研究するのにとても意義のある存在の諸島ですね。

今日の献立！

高校生を迎えてのOpen Campusも楽しいモノです。しっかり働かなくちゃと頑張って高いところにのぼってポスターをピンでとめたりしました。準備が出来て控室に行きましたら、今朝持ち込んだビワの実でお茶の友を作ってくださったかたが、男性教員の一人でした。これこそ梅光familyの素晴らしいところのひとつです。何も御願いされないのに山ほどビワを届け、みんながよく集まるテーブルに置き、「洗ってあります」とメモを残しておきますと、それを信頼して食べてくださるし、種を集めて綺麗に包みmail boxに入れておいて下さる方もあるし、一方、ビワの皮と種をとって綺麗なお皿に並べ、powder sugarを薄くかけ、可愛いforkを２本添えて置いてくださる方もあるじゃないですか。もううれしくてたまりませんでした。小さい子どもの頃、大根や人参など、本ものの食材の端切れを使ってままごと遊びをしたのが思い出されます。今日の経験から梅光の将来は安泰だと信じられます。


 

トイレの花

有料ハイウエイのトイレには綺麗な花が生けてあることが多いですし、学校の玄関にも綺麗な花が生けてあるのも珍しくないですが、大学の学生が使うトイレにこんな素敵な花を連続して飾って下さるところが他の学校にあるでしょうか？女子の学生が長い髪をとかしながら、友だちと楽しそうに話し合っている横に花がじっと見守ってくれているのをみると、気持ちが和みます。Ｓさんありがとうございます。

Krum 伊達選手

伊達選手の第２回目の試合でアメリカのVenus Williamsとたたかった。相手は２０ｃｍ位背が高く、９歳も若いのに、伊達選手の最後の１秒までの奮闘振りをＮＨＫのテレビで見せて頂き感動しました。残念ながら負けてしまいましたが、観衆達も立ち上がって両選手に惜しみない拍手をあげていました。お陰で３時間ほど仕事の時間が消えてしまいました。
 

 

 

ビワの種

ビワの種を集めては綺麗に洗って、ペーパータオルでざっと水分を拭き取りザルに広げてhair dryerでやけどをさせないようにざっと乾かしてから、風通しの良いところにこれらのザルを並べておき、カビが生えないかどうかを朝夕しらべます。晴れた日には日光にあてます。よくかわいたら、ホワイトリカーに漬けます。
３ヶ月経てば良いうがい薬になり、猛烈なのど痛でもこのうがい液なら効き目がありますよ。
 

ウィンブルドンのテニス始まる！

クルム−伊達 公子選手が１５年ぶりでウィンブルドンに戻ってきて初戦を勝ち抜いた。彼女の年齢を考えると本当によく頑張るなと思いました。森田選手の戦いの途中で雨が降り出し中止になりました。